黄酒开封一年还能喝吗，喝了对身体有什么影响

一说到黄酒，大家应该都知道，黄酒可以用来泡药和烹饪，营养价值很高，除此之外，它的香气干净纯澈，细腻优雅，口感柔和温润，喝完后耐人寻味，回味无穷。那黄酒开封一年还能喝吗?喝了对身体有什么影响呢?

黄酒开封一年后，一般不建议喝，因为与空气接触的久了，里面可能滋生了细菌等有害物质，而且它的酒香味会随着开封的时间越来越长，味道会越来越淡，从口感上来说，也不那么可口了。开封后如果盖子没盖好的话，里面可能会进一些小虫子。所以黄酒开封一年后，请谨慎食用。

那喝了对身体有什么影响吗?小编认为多多少会有点影响，到底影响多大，那要看个人体质，有些人反映比较轻微，比如肚子难受、拉肚子、呕吐等，也有的人直接被拉到了医院，还有人是一点感觉也没有。

黄酒虽好，但没有密封好或者过期的黄酒，请小伙伴们千万不要饮用，实在舍不得，还可以利用它清除冰箱的异味、浇浇花草，这样也算物尽其用了。如果不小心喝了且身体不舒服的情况下，请及时就医。